طرز تهیه ساندویچ مرغ
header
آموزش کف پوش سه بعدی

طرز تهیه ساندویچ مرغ

طرز تهیه ساندویچ مرغ

ساندویچ مرغ و قارچ و پنیر برای ۴ نفر ساندویچ مرغ با پنیر پیتزا طرز تهیه ساندویچ مرغ و قارچ و پنیر پیتزا

مواد لازم:

  • مرغ دو تکه ران و سینه
  • قارچ ۲۵۰ گرم
  • پیاز متوسط ۲ عدد
  • پنیر پیتزا ۴ ورق یا ۲۰ گرم رنده شده
  • سس مایونز ۶- ۵ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو به مقدار لازم
  • روغن ۳ قاشق غذاخوری
  • ادویه کاری و نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
  • فلفل دلمه ای یک عدد کوچک
  • نان ساندیچی متوسط ۴ عدد
  • خیار شور به مقدار لازم

طرز تهیه:

ابتدا مرغ را با مقداری آب و پیاز و مقداری ادویه و نمک و آب لیمو بار می گذاریم تا کاملا پخته شود. بعد مرغ را از آب جدا کرده و ریش ریش می کنیم. پیاز را خرد کرده و تفت داده وقتی طلائی شد زردچوبه را اضافه کرده و سپس فلفل دلمه ای و بعد قارچ را نیز اضافه می کنیم و شعله را زیاد می کنیم تا قارچ ها آب نیفتد.

در این مرحله مرغ ها را اضافه کرده و تفت داده و بعد پنیر پیتزا را اضافه می کنیم. در این مرحله سس مایونز را با یک فنجان آب مرغ و بقیه ادویه اضافه کرده بر روی مواد می ریزیم و بعد یکی دو دقیقه خاموش کرده و مواد را وسط نان های ساندویچی ریخته و خیارشور برش زده را وسط ساندویچ ها می گذاریم.

ساندویچ مرغ مکزیکیطرز تهیه ساندویچ مرغ مکزیکی برای ۵ تا ۷ نفرساندویچ مرغ ریش ریش

مواد لازم :

 

  • سینه مرغ یک عدد کامل
  • قارچ یک کیلو
  • ذرت یک پیمانه
  • سس مایونز چهار قاشق
  • پیاز دو عدد متوسط
  • فلفل دلمه ای یک عدد
  • چیبس خلالی یا سیب زمینی سرخ شده
  • پنیر پیتزا
  • آویشن،نمک،فلفل

طرز تهیه:
پیاز رو خلالی خرد میکنیم و تو روغن کم سرخ میکنیم. بعد سینه مرغ رو که به صورت نوارهای نازک و کوچیک ریز کردیم رو توش میریزیم و تفت میدیم. قارچ خرد شده رو بهش اضافه میکنیم شعله رو کم میکنیم و در دیگ رو میبندیم تا مرغ با آب قارچ پخته بشه. بعد که اب قارچ کشیده شد فلفل دلمه ای خرد شده و ذرت رو بهش اضافه میکنیم همینطور نمک و فلفل و آویشن. سس مایونز رو آخر کار اضافه میکنیم و بعد زیر دیگ رو خاموش میکنیم. خمیر داخل نون باگت رو خارج کنید. از مواد داخلش بریزید اچیبس خلالی هم روش بریزید و بعد پنیر پیتزا. حالا این ساندویچها رو بزارید داخل فر. البته فقط گریل رو روشن کنید تا پنیرها اب بشن فقط حواستون باشه نونش خشک نشه و بعد هم نوش جونتون

 

 

منبع:http://mehrmihan.ir/how-to-prepare-chicken-sandwich/
این مطلب را به اشتراک بگذارید :

a b